-
april 17, 2014 •
Fågel, Nyår •
7440
Detta är ett enkelt riktigt gott BBQrecept. Här får kalkonlåret ligga i whiskybrine i minst ett dygn. Dessutom smaksätts den...
-
april 9, 2014 •
Grilltillbehör, Grönsaker •
6391
Jag har lite svårt att hitta på något bra svenska namn på detta. Kolade citroner, kolgrillade citroner, sotade citroner? Nä...
-
mars 15, 2014 •
Fisk & Skaldjur, Nyår •
43084
Martinilax är ett ett ganska enkelt men mycket gott grillrecept. Man låter laxen marinera sig i spriten några timmar och sedan...
-
mars 10, 2014 •
Kött •
6341
Beer Brats Vi fortsätter på det tyska temat. Detta är ett annorlunda sätt att grilla dina korvar. Här får du en korv som...
-
mars 9, 2014 •
Gris, Kött, Nyår •
15277
Det är fantastiskt gott. Här tillagar jag en kotlettbit med benen och svålen kvar. Detta gör att det ser trevligt ut vid...
-
mars 9, 2014 •
Grilltillbehör, Grönsaker •
7176
Detta är perfekt om du har tomater hemma som börjar bli lite tråkiga. Egna soltorkade tomater har jag gjort många gånger...
-
mars 7, 2014 •
Gris, Kött, Low & Slow, Rök •
41551
Jag sticker ut hakan och säger att lägget är bästa biten på hela grisen. Är den bara rätt tillagad så kan det ses som en...
-
februari 27, 2014 •
Chili •
10312
Jag Börjar med ett varningens ord. Denna rub är inget för den känsliga. Den kommer bita dig, ge dig en käftsmäll och kanske...
-
januari 27, 2014 •
Grilltillbehör •
13156
Picklad rödlök Picklad rödlök är ett kanontillbehör till dom flesta grillrätter. Ha det i din burgare eller när du äter...
-
januari 27, 2014 •
Fågel, Low & Slow, Pulled, Rök •
13420
Pulled Chicken Pulled Chicken är en lite annan variant av pulled pork. Det innebär egentligen att du helgrillar en kyckling på...
