-
•
Apetizers, Fisk & Skaldjur, Recept, Rök •
535
Pilgrimsmusslor gör sig fantastiskt på grillen. Antingen på gallret, eller så kan man tvista till det lite som i detta...
-
•
Kött, Nöt, Recept, Ribs, Rök •
2006
Short Ribs eller Beef Ribs är magiskt gott. Detta är kossans motsvarighet till kamben, och rätt tillagat så blir dessa...
-
•
Gris, Nyår, Rök •
11841
Kotlettrad har blivit väldigt populärt att grilla, men då oftast under namnet fläskytterfilé. Det finns egentligen ingen...
-
•
Bacon, Gris, Kött, Pulled Pork, Recept, Rök •
4781
Bacon Explosion kan man variera i all oändlighet. Här får den helt nya smaker och vi använder även överbliven pulled pork...
-
•
Fisk & Skaldjur, Recept, Rök •
2784
Varmrökt lax är fantastisk mat, både som varm och kall. Här röker vi den med björk som vi tycker passar utmärkt till just...
-
•
Gris, Julmat, Kött, Low & Slow, Rök •
7656
Mackmyrafläsk med knaprig svål Detta recept är perfekt både på julbordet,till påsk, midsommar, eller egentligen när som...
-
•
Bacon, Gris, Kött, Low & Slow, Recept, Rök •
7390
Egenrökt Bacon är så jäkla gott. (Ursäkta uttrycket) Här rimmar vi fläsksidan i Helsingborgs lager och kryddor innan den...
-
•
Gris, Kött, Low & Slow, Recept, Rök •
26128
Burnt ends är riktigt ”meat-candy” och mest troligt kommer du bli beroende av dem. Dessa får gå länge på låg...
-
•
Gris, Kött, Recept, Rök •
10424
Sliced Pork är egentligen en Pulled Pork som inte fått gå klart. Men den är ack så god ändå. Denna kan du göra om du inte...
-
•
Gris, Övrigt, Recept, Rök •
3835
Happy BBQ Aisen pytt i panna En riktigt trevlig wok med inspiration av Asien. Här röks revbenen en stund innan för extra smak...
Pulled Pork på Riktigt
12 grymma recept på Ribs
inlagd hel chili
Inlagd Jalapeno
Mina Favoritrubs
Smashburgare – Så här gör du
Bacon Explosion
BBQ Brisket(Oxbringa)
Grillad Spetskål
Hur väljer man grill?
