-
december 1, 2018 •
Gris, Julmat, Kött, Low & Slow, Rök •
6409
Mackmyrafläsk med knaprig svål Detta recept är perfekt både på julbordet,till påsk, midsommar, eller egentligen när som...
-
juli 14, 2018 •
Bacon, Gris, Kött, Pulled Pork, Recept, Rök •
3143
Bacon Explosion kan man variera i all oändlighet. Här får den helt nya smaker och vi använder även överbliven pulled pork...
-
juni 21, 2018 •
Fisk & Skaldjur, Recept, Rök •
1562
Varmrökt lax är fantastisk mat, både som varm och kall. Här röker vi den med björk som vi tycker passar utmärkt till just...
-
augusti 8, 2017 •
Bacon, Gris, Kött, Low & Slow, Recept, Rök •
5948
Egenrökt Bacon är så jäkla gott. (Ursäkta uttrycket) Här rimmar vi fläsksidan i Helsingborgs lager och kryddor innan den...
-
juni 10, 2017 •
Gris, Kött, Low & Slow, Recept, Rök •
20677
Burnt ends är riktigt ”meat-candy” och mest troligt kommer du bli beroende av dem. Dessa får gå länge på låg...
-
april 17, 2017 •
Gris, Kött, Övrigt, Recept, Rök •
8966
Sliced Pork är egentligen en Pulled Pork som inte fått gå klart. Men den är ack så god ändå. Denna kan du göra om du inte...
-
mars 17, 2017 •
Gris, Övrigt, Recept, Rök •
3053
Happy BBQ Aisen pytt i panna En riktigt trevlig wok med inspiration av Asien. Här röks revbenen en stund innan för extra smak...
-
november 21, 2016 •
Heta recept, Nöt, Recept, Rök •
26894
En riktig Texaschili värmer riktigt gott i höstkylan. Här röker vi högreven lätt innan den får gå i grytan och använder...
-
november 5, 2016 •
Recept, Rök •
2337
En mustig gryta på hösten är alltid rätt. Här är en riktigt mustig gryta med rödvis som bas Här röker vi...
-
mars 13, 2015 •
Fisk & Skaldjur, Rök •
3682
Att röka sin egen lax är både väldigt enkelt och mycket gott. Här får den lite bett genom att vi använder Salt of Satan...
Pulled Pork på Riktigt
inlagd hel chili
12 grymma recept på Ribs
Inlagd Jalapeno
Bacon Explosion
Mina Favoritrubs
Smashburgare – Så här gör du
BBQ Brisket(Oxbringa)
Bidrag BBQLovers Burger Open 2016
Hur väljer man grill?
