-
januari 9, 2018 •
Gris, Kött, Recept •
3013
Av: Johan Broström Vem uppskattar inte en riktigt bra macka ibland? Här med en oerhört mör, helgrillad fläskkarré som bara...
-
december 21, 2017 •
Julmat, Kött, Recept •
2995
Kanelfläsk är ett riktigt trevligt inslag på julbordet. Här får du sött, salt, rökt och hett i en fantastisk symnfoni av...
-
december 16, 2017 •
Gris, Julmat, Kött, Recept •
2516
Detta kommer bli en ny favorit på julbordet. Passar lika bra till glöggminglet som på det traditionella julbordet. Här får...
-
november 4, 2017 •
Gris, Kött, Nyår, Recept •
2045
Sekreto eller grisen hemlighet som den också kallas, är en ganska ovanlig styckningsdetalj, men också en av dom bästa...
-
augusti 8, 2017 •
Bacon, Gris, Kött, Low & Slow, Recept, Rök •
3748
Egenrökt Bacon är så jäkla gott. (Ursäkta uttrycket) Här rimmar vi fläsksidan i Helsingborgs lager och kryddor innan den...
-
augusti 5, 2017 •
Kött, Nöt, Nyår, Recept •
2688
Författare: Johan Broström Njurtapp är en köttdetalj som är ganska okänd för den stora massan. Därför börjar jag...
-
juni 10, 2017 •
Gris, Kött, Low & Slow, Recept, Rök •
13510
Burnt ends är riktigt ”meat-candy” och mest troligt kommer du bli beroende av dem. Dessa får gå länge på låg...
-
juni 8, 2017 •
Kött, Nöt, Nyår, Recept •
8744
Flankstek är en fantastisk köttbit med fin textur och mycket smak. Rätt tillagad blir den också otroligt mör. Till detta...
-
april 28, 2017 •
Burgare, Kött, Recept •
53097
Smashburgare är på allas läppar just nu. Men vad är det egentligen och vad ger det för fördelar jämfört med andra...
-
april 17, 2017 •
Gris, Kött, Övrigt, Recept, Rök •
7024
Sliced Pork är egentligen en Pulled Pork som inte fått gå klart. Men den är ack så god ändå. Denna kan du göra om du inte...
Pulled Pork på Riktigt
Bacon Explosion
12 grymma recept på Ribs
Inlagd Jalapeno
Bidrag BBQLovers Burger Open 2016
inlagd hel chili
Mina Favoritrubs
Smashburgare – Så här gör du
Hur väljer man grill?
BBQ Brisket(Oxbringa)
