Innertemperaturer på vilt och renkött
|
Rare |
Medium |
Well done |
| Renstek |
58° |
60° |
70° |
| Hjortfile |
58° |
60° |
70° |
| Hjortstek |
65° |
68° |
70° |
| Rådjurssadel |
60° |
62° |
65° |
| Rådjursstek |
60° |
65° |
70° |
| Vildsvin |
|
|
72° |
| Vildsvinsstek |
|
|
72° |
| Älgfilé, kalv |
|
|
65° |
| Älgkött kalv, biff |
60° |
65° |
70° |
| Älgfilé |
58° |
65° |
70° |
| Älgstek, fransyska |
70° |
72° |
75° |
| Älgkött kalv, entrecôte |
60° |
65° |
70° |
| Älgkött, biff |
58° |
65° |
70° |
| Älgkött, entrecôte |
58° |
65° |
70° |
BBQLovers.se använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Genom att klicka på "Jag accepterar-knappen" samtycker du till att cookies används. För att kunna använda alla funktioner behöver du acceptera cookies..Jag förstår Läs mer Privacy & Cookies Policy
