Archive for the ‘Så här gör du’ Category

• 

  Reverse Sear – Ger dig den perfekta köttbiten

  • Artiklar, Så här gör du • 3322

  Alla försöker vi få till den perfekta köttbiten. Du vet entrecoten, ryggbiffen eller flanksteken med härligt grillad yta och...

• 

  BBQlovers Burgarskola

  • Artiklar, Burgare, Nöt, Recept, Så här gör du • 18173

  Snart är sommaren här igen! Inget skriker sommar lika mycket som att få stå ute och grilla, njuta av solen en kall öl &...

• 

  Isterdoppad Högrev och hängmörning av Entrecote

  • Så här gör du • 8467

  Text & Bild: Johnnie Lippens Biff och entrecôte bör helst möras minst två veckor. Desto lägre temperaturen är desto...

• 

  Kallrökt Bacon

  • Bacon, Gris, Kallrökning, Recept, Rök, Så här gör du • 19984

  Hej alla BBQ lovers. Jag blev nyfiken på att kallröka bacon för ett tag sedan, hade aldrig gjort det förut så jag fick lära...

• 

  Rim, Brine eller saltlag? kärt barn har många namn.

  • Marinad, Så här gör du • 39121

  Rim, Brines eller saltlag? kärt barn har många namn. Att ”rimma” kött fisk och fågel har man gjort sedan...

• 

  Så här förbereder du din brisket för smokern

  • Kött, Nöt, Så här gör du • 8378

  Så här förbereder du din brisket för smokern Brisket, eller oxbringa är väldigt populärt i USA och en riktigt klassik...

• 

  Så här binder du upp en kyckling

  • Så här gör du • 5625

  Så här binder du upp en kyckling Ska man grilla en hel kyckling, så kan det vara en god idé att binda upp den. Definitivt...

• 

  Snakemetoden när du ska grilla lågt och länge

  • Så här gör du • 18078

  Snakemetoden när du ska grilla lågt och länge   Vid många grillningar så strävar man efter att hålla igång grillen...

• 

  Grillmetoder

  • Så här gör du • 15724

  Grillmetoder Det finns många olika grillmetoder. Den vanligaste för icke BBQ-Nördar är direkt grillning. Många vet inga...

• 

  Så här väver du en baconmatta

  • Bacon, Så här gör du • 12250

  Att väva en baconmatta kan tyckas krångligt, men det är det absolut inte. Baconmattan är användbar när du vill göra saker...