Archive for the ‘Nöt’ Category

• 

  Boltis Helgrillade Njurtapp

  augusti 5, 2017 • Kött, Nöt, Nyår, Recept • 3042

    Författare: Johan Broström Njurtapp är en köttdetalj som är ganska okänd för den stora massan. Därför börjar jag...

• 

  Flankstek med Chimichurri

  juni 8, 2017 • Kött, Nöt, Nyår, Recept • 9362

  Flankstek är en fantastisk köttbit med fin textur och mycket smak. Rätt tillagad blir den också otroligt mör. Till detta...

• 

  Rökt Högrevschili

  november 21, 2016 • Heta recept, Nöt, Recept, Rök • 22936

  En riktig Texaschili värmer riktigt gott i höstkylan. Här röker vi högreven lätt innan den får gå i grytan och använder...

• 

  T-Bone med Lakritskryddsmör

  juli 12, 2016 • Kött, Nöt, Nyår, Recept • 3705

  Lakrits har blivit väldigt poppis på senare tid och är en ingrediens som funkar mycket bra i hop med grillat. Här gör vi en...

• 

  Flank med Jägersmör

  maj 30, 2016 • Kött, Nöt, Nyår, Recept • 5914

   Jag gillar verkligen att använda sprit som smaksättare till min grillning. Här använder jag Jägermeister som passar...

• 

  BBQlovers Burgarskola

  april 27, 2016 • Artiklar, Burgare, Nöt, Recept, Så här gör du • 14966

  Snart är sommaren här igen! Inget skriker sommar lika mycket som att få stå ute och grilla, njuta av solen en kall öl &...

• 

  Nordic Smokes Beef Ribs

  februari 20, 2016 • Nöt, Ribs • 5234

  Beef Ribs eller Short ribs är revben från ett nötdjur de är tagna från sidan av djuret där det är mycket kött på benen....

• 

  Happy BBQ Pit Crews Brisket Pastrami

  december 16, 2015 • Kött, Nöt, Övrigt, Recept • 6586

  Pastrami är fantastiskt gott. Denna saltade köttbit är full av smaker. Man saltar in köttet i en kryddig saltlag sedan...

• 

  Espressorubbad ryggbiff Reverse Seared

  maj 9, 2015 • Nöt, Nyår, Recept • 4918

  En riktigt fin bit ryggbiff är svårslagen. Jag brukar föredra att grilla den hel i bit ganska långsamt för att få den...

• 

  Salt of Satan Beef Ribs

  november 19, 2014 • Low & Slow, Nöt, Ribs • 4902

  Beef ribs är en detalj som kan vara lite svår att få tag på, men jag lovar er. Det är värt besväret att leta efter kossans...