Innertemperaturer på nötkött
| Rare | Medium | Well done | |
| Biff | 50-55° | 58-60° | 70° |
| Entrecôte | 50-55° | 58-60° | 68° |
| Fransyska | 60° | 65° | 70° |
| Högrev | 55° | 65° | 80° |
| Nötbog | 60° | 65° | 70° |
| Nötytterfilé | 65° | ||
| Oxfilé | 55° | 58-60° | 65° |
| Nötfärs | 68° | 70° | 75° |
| Rostbiff | 58° | 70° | |
| Ryggbiff | 50-55° | 58-60° | 70° |
About Björn Johansson
Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.
- Web |
- More Posts
