Recept
Alla recept som presenteras på bloggen hittar du här
Inlägg i arkivet
Grilltillbehör
Världens Bästa BBQ-Beans
Barbecued beans kan man ofta få som en sidorätt på bbqställen. Detta är otroligt…
Bacon
Pilsnerrimmad Fläsksida
Det är något speciellt med rökt fläsk.Den rökiga smaken tillsammans med fettet och det…
Fågel
Budweisers evil chicken
Jag gillar verkligen att använda öl till min grillning. Det ger massor av smak…
Fågel
Whiskyrökt Kalkonlårfilé
Detta är ett enkelt riktigt gott BBQrecept. Här får kalkonlåret ligga i whiskybrine i…
Grilltillbehör
Chared Lemons
Jag har lite svårt att hitta på något bra svenska namn på detta. Kolade…
Fisk & Skaldjur
Martinilax på Citronplanka
Martinilax är ett ett ganska enkelt men mycket gott grillrecept. Man låter laxen marinera…
Kött
Beer Brats
Beer Brats Vi fortsätter på det tyska temat. Detta är ett annorlunda sätt att…
Gris
Kotlettrack med krispig svål
Det är fantastiskt gott. Här tillagar jag en kotlettbit med benen och svålen kvar.…
Grilltillbehör
Rökta soltorkade tomater
Detta är perfekt om du har tomater hemma som börjar bli lite tråkiga. Egna…
Gris
Schweinshaxe på 3 dygn
Jag sticker ut hakan och säger att lägget är bästa biten på hela grisen.…