-
•
Kött, Low & Slow, Nöt, Recept •
439
Tomahawk är egentligen namnet för en entrecote med benet kvar. Detta göra att den både ser trevlig ut och det tillför även...
-
•
Kött, Nöt, Recept, Ribs, Rök •
1059
Short Ribs eller Beef Ribs är magiskt gott. Detta är kossans motsvarighet till kamben, och rätt tillagat så blir dessa...
-
•
Dessert, Recept •
500
Päron gör sig riktigt fint på grillen. Här gör vi en lite mer vuxen dessert med en vinegrett av balsamico, honung och till...
-
•
Apetizers, Kött, Low & Slow •
12195
Beef Jerky Beef Jerky har ni säkert sett i välsorterade affärer. Det är i grund och botten torkat nötkött, kryddat och ofta...
-
•
Gris, Nyår, Rök •
11138
Kotlettrad har blivit väldigt populärt att grilla, men då oftast under namnet fläskytterfilé. Det finns egentligen ingen...
-
•
Kött, Nöt, Recept •
2364
Njurtapp, slaktarstek eller butchers steak, Onglet, Hanger Steak är en nygammal styckningsdetalj som har många namn. Denna...
-
•
Chili, Recept, Vegetariskt & grönsaker •
11076
Chili sätter guldkant på dom flesta maträtter och även desserter. Just chili tycker jag är extra kul att laborera med och...
-
•
Bacon, Gris, Kött, Pulled Pork, Recept, Rök •
4530
Bacon Explosion kan man variera i all oändlighet. Här får den helt nya smaker och vi använder även överbliven pulled pork...
-
•
Kött, Lamm, Nöt, Recept •
6380
Persiska spett på grillen är riktigt gott och relativt enkelt att göra. Här gör vi Kobideh kebab på spett. I kebaben kan...
-
•
Grönsaker, Recept, Vegetariskt & grönsaker •
3932
En riktigt fräsch grillad sallad som passar till lite tyngre fetare kött eller fiskrätter. Här grillas en del av...
