The Hangover Hot dog

by • • Bacon, Hot Dog, ÖvrigtComments (0)2748


Bidraget The Hangover Hot Dog  är inskickat av Mattias Turdell.

Korvfyllning
  • Fint Tärnad fläskkarré
  • Rivet äpple
  • Äppelmos
  • Malen ingefära
  • Malen koriander
  • Nypa socker
  • Valfritt korvbröd
  • Bacon
  • Kantareller
Gör så här: 

– Fräs fläsket och blanda i resten av ingredienserna.
– Gröp ur korvbrödet och fyll insidan med fläskfräset.
– Lägg två skivor bacon omlott och rulla runt brödet.
– Lägg på plåt och grilla knaprigt i ugn.
– Strö över smörstekta kantareller
Bakfyllan botad.
hangover-hotdog-2
Hej,
Mattias var namnet.
Nybliven pappa till Iris och 30 år gammal.
Född och uppvuxen i Härliga Härjedalen men bosatt i Sthlm sedan 10 år.
Läser och tar in allt jag ser om mat, är Lite utav en savant på området. Älskar att bjuda upp till stora middagar med massor av vänner!
Anser att Kroppens bästa funktion är att ju mättare man är när man somnar ju hungrigare är man när man vaknar..

 

Detta är ett bidrag till tävlingen Nordic Hot Dog Championship som hålls av  BBQLovers.se på uppdrag av Brooklyn Brewery och Honestcooking.com. Mer info om tävlingen finns här: Nordic Hot Dog Championship Vill du själv tävla: Skicka in ditt bidrag

(Visited 727 times, 1 visits today)

Pin It

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *