Vegetariskt & grönsaker
Inlägg i arkivet
Grilltillbehör
Helgrillad blomkål med currysmör, citronyoghurt och rostade mandlar
Det är lätt att fastna i att grönsaker på grillen mest får spela biroll.…
Grilltillbehör
Rökbakad aubergine med tahini, granatäpple och chiliolja
Det finns vegetariska grillrätter som känns som ett pliktskyldigt sidospår och så finns det…
Grilltillbehör
Grillad Potatissallad med Kapris, Dill och Senapsvinägrett
När det blir den där tiden på året då grillen går varm flera kvällar…
Grilltillbehör
Grillad spetskål med brynt smör och parmesan
Det fina med spetskål är att den ser rätt blygsam ut innan den träffar…
Grilltillbehör
Grillad sparris med citron, parmesan och brynt smör
Det finns råvaror som nästan känns byggda för maj, och sparris hör dit. När…
Grilltillbehör
Grillad halloumi med honung, citron och mynta
Halloumi har blivit en grillfavorit av en enkel anledning: den klarar värmen bättre än…
Recept
Timjansolja/emulsion
Nu är det dags att ta tillvara på det som växer i din trädgård,…
Grilltillbehör
Red & White Slaw
En rikigt skön slaw som passar utmärkt till low & slowkörda rätter som…
Chili
Chilimarmelad på två sätt
Chili sätter guldkant på dom flesta maträtter och även desserter. Just chili tycker jag…
Grönsaker
Grillad Sallad
En riktigt fräsch grillad sallad som passar till lite tyngre fetare kött eller…