Detta bidrag är inskickat av Dennis Buhr från Umeå
Enrisrökt renkorv med picklade kantareller samt lingonketchup. Serverad i det samiska brödet gahkku. – En norrländsk hot dog med samiska inslag.
Vill du ha fler korvidéer från grillen hittar du också våra 16 fantastiska korvrecept.
Korvsmet
(4st rejäla korvar som delas till 8st)
Recept: En norrländsk hot dog med samiska inslag.
- Grilltemp ca 100 °C
Tidslinje
- Grilla steg 41 timme
- Låt steg 2230 minuter
- Moment steg 3410 minuter
- Låt steg 351 timme
Angivna tider totalt: 2,7 h
Summan av de tider som står i stegen i receptet (en tid per steg), inte en beräknad total. Stapelns längd följer tiden.



Kommentarer
Inga kommentarer än. Har du kört receptet, hittat en egen vri eller undrar över något? Skriv några rader nedan.