Björn Mineur
Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.
Whiskyribs i folie
//
Många anser att om man grillar i folie, så grillar man inte på riktigt.
Det ligger något i det, men allvarligt talat. Det...
Helgrillad vitlök
// Detta är ett riktigt gott tillbehör som passar till nästan alla grillrätter.
Det är dessutom mycket enkelt att göra för att sedan...
Plankgrillade kycklingvingar med het wingssås
// Kycklingvingar är det perfekta som snacks eller förrätt.
Så här i hockeytider är det perfekt att göra ett gäng och bjuda hem grabbarna...
Lite nya Prylar i min ägo
Igår dök posten upp med en pall med prylar från Weber.
För er som inte vet så är jag ju deras representant i regionen...
Bourbonmoppad karré på rotisserie
// Fläskkarré är ett väldigt tacksamt kött att grilla tack vare den höga fetthalten.
På ett rotisserie så förlorar du inget av fettet, utan...
Ta temperaturen för att lyckas med ditt kött
//
Att använda en riktigt bra stektermometer är ett måste för den seriösa grillaren.
Med rätt innertemperatur på köttet är det svårt att misslyckas.
Detta...
Björns Burgers from Hell
// Det här är inga hamburgare för den mesige.
Rejält med hetta, men också mycket smak.Här följer receptet.
Du behöver:
1 kg nötfärs
8...
Nachotallrik från gårdagens rester
// Åter igen gör jag det enkelt för mig, hade massor av färs och nachochips kvar från gårdagens fredagsmiddag.
Efter en hel dags trädgrådsarbete,...
Potatisbomber
//
// Detta recept är ganska kul.
Potatisbomber är både mycket goda och ett kul tillbehör
Hittade receptet när jag gick igenom en av...
Beef fajitas
// Detta är gott...Detta är något så inih-vete gott.
Kvällens grillning är avklarad.
Fredag är som bekant tacofredag..så även i min familj.
Börjar dock bli lite...
