Björn Mineur
Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.
Grillmetoder
//
Grillmetoder
Det finns många olika grillmetoder.
Den vanligaste för icke BBQ-Nördar är direkt grillning.
Många vet inga andra sätt.
Men...
Asiatisk fisk i folie
// Jag erkänner. Jag är aldeles för dålig på att grilla fisk.
Men borde göra det mycket oftare.
Här kommer i alla fall...
Pulled pork Quesadillas
//
Har tänkt mig att ungefär varannan måndag lägg upp ett recept på vad du gör med grillresterna som finns kvar från helgen.
Idag...
Rotisseriegrillad ananas
//
Rotisseriegrillad ananas
Denna grilldessert är otroligt läcker och enkel.
Även om du inte har ett rotisserie på din grill är den enkel...
Så här bygger du en mini Weber Smokey Mountain
//
Så här bygger du en mini Weber Smokey Mountain
Jag har fått många frågor på hur jag byggt min mini-smoker.
Den fungerar...
Grill-SM i bilder
Har legat helt klubbad ända sedan Deltävlingen i Grill-SM.
Barnen har lyckats smitta mig med Vattkoppor.
Detta är inget jag rekommenderar någon vuxen, fy fasen vad...
Bejing Beer can Chicken-En prisbelönt kyckling från Grill-SM
//
Här kommer receptet på den kyckling vi gjorde i kvalet till Grill-SM
Den fick juryn att gå ner på knä och hylla oss...
Så här väver du en baconmatta
// Att väva en baconmatta kan tyckas krångligt, men det är det absolut inte.
Baconmattan är användbar när du vill göra saker och ting extra...
Whiskymarinerad skinstek rökt med ek
//
Äntligen är våren här på riktigt.
Temperaturer på runt 15 grader och strålande solsken.
Har haft en skinkstek liggande i frysen ett tag och...
