Baconlindad brysselkål på grillen

Det mesta går att grilla.
Även brysselkål, tillsammans med bacon blir dom ett fint tillbehör till dom flesta grillrätter.

Du behöver:

• 1-2 msk olivolja
• 1/2-1 tsk gourmetsalt
• 1/2-1 tsk malen svartpeppar
• 1/2-1 tsk lökpulver
• 1/2-1 tsk vitlökspulver
• 1/2-1 tskl Sellerisaltt
• bacon

Gör så här:

Förkoka brysselkålen några minuter.
Dom får inte bli helt mjuka.

Blanda ihop alla torra kryddor i en skål.

Pensla brysselkålen med olivolja och doppa i skålen med kryddor.

Linda in i bacon och fäst med en tandpetare.

Grilla sedan kålen runt om direkt på medelhög värme, tills baconen fått färg