Björn Mineur
Inlägg i arkivet
Bacon
Potatisbomber
Detta recept är ganska kul. Potatisbomber är både mycket goda och ett kul tillbehör
Heta recept
Beef fajitas
Detta är gott…Detta är något så inih-vete gott. Kvällens grillning är avklarad. Fredag är…
Så här gör du
Grillmetoder – direkt, indirekt, 2-zon, reverse sear och low & slow
Guide till grillmetoder: direkt och indirekt grillning, tvåzonsgrillning, reverse sear, low & slow, snakemetoden…
Fisk & Skaldjur
Asiatisk fisk i folie
Jag erkänner. Jag är aldeles för dålig på att grilla fisk. Men borde göra…
Grillrester
Pulled Pork Quesadillas – enkelt recept på grillrester
Pulled Pork Quesadillas med överbliven pulled pork, ost, jalapeño, tomat, lök och BBQ-sås. Ett…
Dessert
Rotisseriegrillad ananas
Rotisseriegrillad ananas Denna grilldessert är otroligt läcker och enkel. Även om du inte har…
Produkter
Så här bygger du en mini Weber Smokey Mountain
Så här bygger du en mini Weber Smokey Mountain Jag har fått många…
Tävlingar
Grill-SM i bilder
Har legat helt klubbad ända sedan Deltävlingen i Grill-SM. Barnen har lyckats smitta mig…
Beer Can Chicken
Beijing Beer Can Chicken – prisbelönt kyckling från Grill-SM
Receptet på kycklingen vi gjorde i kvalet till Grill-SM: Beer Can Chicken med egen…
Produkter
Rökved – guide till träslag, rökflis, chunks och pellets
Vilken rökved passar till brisket, ribs, kyckling, fläsk och fisk? Här får du en…