Glassdrinkar för sommarens BBQ stunder

Gör så här

1. Tag fram ett lämpligt glas, jag använde Martiniglas.
2. Ta fram din sorbet i god tid och tina den i kylen minst i 30 minuter den skall fortfarande vara hanterbar men mycket mjuk.
3. Skopa en kula sorbet i varje glas.
4. Häll på ½ tsk vodka i varje glas.
5. Fyll på med Proseccon när du serverarut dina drinkar, det mesta utav sorbeten skall vara smält vid servering.
6.  
   Hallonsorbet Drink
7. Detta behöver du till 4st glas:
8. En bra och kraftig mixer eller milkshake blandare.
9. 1 liter av den bästa Hallonsorbeten du kan hitta i butiken.
10. 1 dl mörk rom. Jag använde Havana Club 7åriga.
11. 1 tsk citronjuice.
12. Gör så här:
13. Ställ Hallonsorbeten i kylen minst i 30 minuter den skall vara mjuk men inte smält.
14. Skrapa ur sorbeten ner i mixern och häll på romen och citronjuicen.
15. Nu skall du inte mixa sönder den utan du vill fortfarande ha en krämig konsistens kvar.
16. Det är lätt att köra för länge och få en rinnig sås, det vill du inte.
17. Häll upp den i lämpliga serverings glas.
18. Vaniljglass drink  
19. Detta behöver du till 4st glas:
20. 1 liter Vaniljglass. Det är samma här ju högre kvalité desto bättre blir drinken.
21. 1 dl Cognac
22. 2 tsk vodka
23. Gör så här:
24. Ställ Vaniljglassen i kylen minst i 30 minuter den skall vara mjuk men inte smält.
25. Skrapa ur glassen ner i mixern och häll på Cognacen och Vodkan.
26. Du skall häller inte här mixa sönder den utan du vill fortfarande ha den krämiga konsistensen kvar.
27. Häll upp den i lämpliga serverings glas.
28. Hoppas att du kommer njuta av solen med en god drink i handen de kommande sommardagarna som väntar oss.
    Om ni är intresserade utav Lejonet & Björnens sortiment och var ni kan handla produkterna så gå gärna in på
    lejonetochbjornen.se eller på Lejonet & Björnens Facebook sida.
29. Ha det så bra så länge och grilla mycket och väl.
30. Hälsningar från Glassmästarn Anders Lejonbjörn