-
oktober 19, 2014 •
Chili, Low & Slow, Rök •
7433
Grytor är vanligtvis kanske inget man gör på grillen. Men det fungerar utmärkt om man har en bra gjutjärnsgryta. Här kan...
-
oktober 2, 2014 •
Kött, Low & Slow, Nöt, Pulled, Rök •
23226
Pulled har ju varit på allas läppar några år nu och kan väl säga att just Pulled pork var förra årets fluga. En riktigt...
-
juli 19, 2014 •
Kött, Nöt, Nyår, Ribs, Rök •
13091
Beef ribs är helt fantatiskt, Det är inte någon helt vanlig styckningsdetalj som du hittar över allt. Men kan du få tag på...
-
juni 30, 2014 •
Dessert, Nyår, Övrigt, Rök •
19134
Detta är en fantastisk grilldessert. Väldigt enkel att göra och den serveras kall, så det går utmärkt att göra i förväg....
-
juni 7, 2014 •
Grilltillbehör, Rök •
9330
Jag har ju tidigare skrivit om BBQ-Beans och vilket fantastiskt grilltillbehör det är. Denna gången tänkte jag twista till...
-
april 21, 2014 •
Bacon, Gris, Low & Slow, Rök •
46014
Det är något speciellt med rökt fläsk.Den rökiga smaken tillsammans med fettet och det grymma köttet. Det kan bara inte bli...
-
mars 7, 2014 •
Gris, Kött, Low & Slow, Rök •
41475
Jag sticker ut hakan och säger att lägget är bästa biten på hela grisen. Är den bara rätt tillagad så kan det ses som en...
-
januari 27, 2014 •
Fågel, Low & Slow, Pulled, Rök •
13396
Pulled Chicken Pulled Chicken är en lite annan variant av pulled pork. Det innebär egentligen att du helgrillar en kyckling på...
-
januari 19, 2014 •
Kött, Low & Slow, Nöt, Rök •
31420
Personligen tror jag att 2014 års grillgrej kommer vara brisket, eller oxbringa som vi säger i Sverige...
-
januari 7, 2014 •
Kött, Nöt, Nyår, Plankgrillning, Rök •
10063
Plankgrillad oxfilé med rökt potatismos Detta är väldigt enkelt och gott. Dessutom är det en fröjd för ögat ...
