Rök
Här samlar vi allt som har att göra med rökning.
Inlägg i arkivet
Gris
Lönnrökt Julskinka
Lönnrökt Julskinka Har du provat göra din julskinka på grillen någon gång? Det blir…
Gris
Mackmyrafläsk med knaprig svål
Mackmyrafläsk med knaprig svål Detta recept är perfekt både på julbordet,till påsk, midsommar, eller…
Gris
Bourbongrillad Julskinka
Bourbongrillad Julskinka Att grilla julskinka är en tradition hemma hos. Tänk er en härlig…
Bacon
Helsingborgsfläsk
Egenrökt Bacon är så jäkla gott. (Ursäkta uttrycket) Här rimmar vi fläsksidan i Helsingborgs lager…
Gris
Pork Belly Burnt Ends
Burnt ends är riktigt ”meat-candy” och mest troligt kommer du bli beroende av dem.…
Gris
Senapsrubbad Sliced Pork
Sliced Pork är egentligen en Pulled Pork som inte fått gå klart. Men den…
Gris
Happy BBQ Asia Pytt
Happy BBQ Aisen pytt i panna En riktigt trevlig wok med inspiration av Asien.…
Heta recept
Rökt Högrevschili
En riktig Texaschili värmer riktigt gott i höstkylan. Här röker vi högreven lätt innan…
Recept
Rökt Vildsvinsgryta med Snöpotatis
En mustig gryta på hösten är alltid rätt. Här är en riktigt mustig gryta…
Fisk & Skaldjur
Rökt Salt of satan Limelax
Att röka sin egen lax är både väldigt enkelt och mycket gott. Här får…