Björn Mineur
Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.
Havskräftor med saffran och rom
// Havskräftor på julbordet?
Varför inte.
Här gör vi en lite julinspirerad havskräfta med smak av saffran och rom.
Dessutom går det väldigt snabbt att tillaga detta...
Mackmyrafläsk med knaprig svål
//
Mackmyrafläsk med knaprig svål
Detta recept är perfekt både på julbordet,till påsk, midsommar, eller egentligen när som helst .
Mackmyrawhiskyn och flisen ger en...
Bourbongrillad Julskinka
//
Bourbongrillad Julskinka
Att grilla julskinka är en tradition hemma hos.
Tänk er en härlig kall decemberdag, med några minusgrader och lite snö.
Ni går ut...
Julmustglaze
//
Så här i juletider så har vi ju äntligen tillgång till julmust, denna fantastisks dryck.
Det många inte vet är att den är fantastisk...
Grillad Fylld Portabello
//
Detta är ett riktigt trevligt vegtariskt tillbehör.
Stora fina portabellosvampar fyllda med ost och Pimientos de Padrones
Passar på vilken grillbricka som helst.
Du behöver:
Portabellosvampar
...
BBQLovers by Orangeriets Grillskola Del 2
En härlig sensommardag gick BBQLovers by Orangeriets Grillskola del 2 av stapeln.
Ett gäng förväntansfulla deltagare Fick tillaga en trerätters middag från våra Grillstationer från...
Kycklingspett Thai Style
// Detta är ett klassiskt grillspett med tydliga smaker från Asien.
Inte helt olikt dom där fantastiska spetten som du brukar kunna köpa i...
Helsingborgsfläsk
// Egenrökt Bacon är så jäkla gott. (Ursäkta uttrycket)
Här rimmar vi fläsksidan i Helsingborgs lager och kryddor innan den röks på låg temperatur till...
Tacojalapenos
//
Ännu en riktigt trevlig side som är ganska matig.
Men ett varningens finger.
Du kan inte bara äta en...du måste ha fler.
Perfekt att göra om...
Helgrillad Blomkål
//
Ett perfekt tillbehör och ett bra alternativ om du har vegetarianer på middagsbjudningen.
Så otroligt gott att man nästan överväger att bli vegetarian...
