Björn Mineur
Inlägg i arkivet
Dessert
Plankgrillade Cognacspersikor
Plankgrillade Cognacspersikor Härlig vuxen dessert med lätt röksmak.
Gris
Plankgrillad Fläskfilé med curryrub
Plankgrillad fläskfilé med curryrub Har ni inte provat att grilla på planka än,…
Chiliodling
Trinidad Moruga Scorpion – extrem chili över 2 miljoner Scoville
Trinidad Moruga Scorpion är en av världens hetaste chilifrukter. Läs om styrka, Scoville, smak,…
Apetizers
Armadillo Eggs – Kärlek i ett litet paket
Armadillo Eggs – Kärlek i ett litet paket Sprang äver mycket trevigt recept…
Beer Can Chicken
Jamaican Jerk Rumcan chicken
Jamaican Jerk Rumcan chicken Detta är en trevlig kyckling med mycket smak och inspiration…
Gris
Fläsklägg Low & Slow
Fläsklägg Low & Slow Har ni provat grilla fläsklägg någon gång? Dom flesta tycker…
Chiliodling
Lite Chiliskörd
Har varit ute och kollat över chiliplantorna lite. Det fanns en hel del Jalapeno…
Apetizers
Jalapenopoppers
Jalapenopoppers Jalapenopoppers är ett finfint grilltillbehör. Fylld med härlig ost och lindat med bacon
Chili
Het chilisås med Trinidad Moruga Scorpion
Gör en riktigt het chilisås med Trinidad Moruga Scorpion, persika, kiwi och plommon. Recept…
Bacon
Pulled Pork Fatty – baconväv, pulled pork och prästost
Pulled Pork Fatty med baconväv, fläskfärs, pulled pork, BBQ-sås, lagrad prästost och texmexrub. En…