Björn Mineur
Inlägg i arkivet
Dessert
Honungs och chiliglazerad ananas med kokos
Honungs och chiliglazerad ananas med kokos Här har ni ett mycket enkelt och gott…
Övrigt
Weber Truck Tour
I lördags fick jag möjligheten att få jobba för Weber Truck Tour. En Webertrailer…
Gris
Kansas City Ribs – söta, heta och riktigt sticky
Kansas City Ribs med spareribs, sötstark rub och en tjock, klibbig BBQ-sås. Low &…
Fågel
Kycklingspett Sataystyle
Kycklingspett Sataystyle Denna klassiska rätt hittar du på alla thailändska restauranger och smakar gudomligt…
Grönsaker
Baconlindad ananas
Baconlindad ananas Som tidare sagt så går det mesta ihop med bacon. Här tänker…
Gris
Memphis Style Wet Ribs – sticky ribs med hemmagjord BBQ-sås
Memphis Style Wet Ribs med spareribs, kryddig rub, hickory och en söt, sticky BBQ-sås.…
Gris
Memphis Style Dry Ribs – klassiska ribs utan BBQ-sås
Memphis Style Dry Ribs med spareribs, kryddig rub, hickory eller ek och en syrlig…
Grilltillbehör
Grillad Kronärtskocka
Grillad Kronärtskocka Just nu är det säsong för många fina grönsaker att lägga…
Apetizers
Baconlindad brysselkål på grillen
Baconlindad brysselkål på grillen Det mesta går att grilla. Även brysselkål, tillsammans med…
Low & Slow
BBQ Brisket(Oxbringa)
BBQ Brisket Brisket eller oxbringa som vi säger här i Sverige är en…