Att röka sin egen lax är både väldigt enkelt och mycket gott.
Här får den lite bett genom att vi använder Salt of Satan Lime, som fungerar utmärkt till just fisk och skaldjur
Gillar du rökt lax kan du också testa vår björkrökta jalapeñolax på citronbädd.

Recept: Rökt Salt of satan Limelax

  • Metod Rökning / low & slow
  • Grilltemp ca 100–125 °C
  • Innertemp ca 50 °C
  • Rökved äpple
Hoppa till steg

Ingredienser

6 ingredienser

Gör så här

9 steg

salt-of-satan-lax

(Visited 2 950 times, 1 visits today)