Nöt
Recept på nötkött
Inlägg i arkivet
Low & Slow
Salt of Satan Beef Ribs
Beef ribs är en detalj som kan vara lite svår att få tag på,…
Kött
Pulled Beef med pilsnersmör – högrev low & slow
Pulled Beef på högrev, injicerad med pilsnersmör och rökt med mesquite och plommon. Ett…
Kött
Beef Short Ribs med kaffekrust – low & slow med pecanrök
Beef Short Ribs med kaffekrust, svartpeppar, pecanrök och low & slow. Ett rejält nötrecept…
Nöt
Smirnoff Smash Flank steak
Jag har sagt det förr och jag säger det igen. Flankstek är ett helt…
Kött
Packad Flankstek i Kilkennybad
Packad Flankstek i Kilkennybad Detta grillrecept tar lite tid att göra. Mest för att…
Kött
Stenad Burgare
Detta är ett lite annorlunda sätt att göra burgare. Här blandar vi stekning och…
Kött
Krusovice macho steak
Flankstek, detta fantastiska grillkött. Det är en ofta bortglömd styckningsdetalj som gör sig riktigt…
Kött
Smoke-La-Homa Brisket – Texas/Kansas City-inspirerad brisket
Smoke-La-Homa Brisket är en Texas/Kansas City-inspirerad brisket med senapsbas, kraftig rub, moppsås och lång…
Kött
Plankgrillad oxfilé med rökt potatismos
Plankgrillad oxfilé med rökt potatismos Detta är väldigt enkelt och gott. Vill du…
Kött
Low & Slowgrillad hel Entrecôte
Low & Slowgrillad hel Entrecôte Nyår innebär ju Oxfilé för många. Givetvis är det…