-
juli 19, 2014 •
Kött, Nöt, Nyår, Ribs, Rök •
13112
Beef ribs är helt fantatiskt, Det är inte någon helt vanlig styckningsdetalj som du hittar över allt. Men kan du få tag på...
-
juli 7, 2014 •
Nöt, Nyår •
7034
Jag har sagt det förr och jag säger det igen. Flankstek är ett helt fantastiskt grillkött. Rätt tillagat blir...
-
juni 25, 2014 •
Kött, Nöt, Nyår •
19421
Packad Flankstek i Kilkennybad Detta grillrecept tar lite tid att göra. Mest för att det behöver ligga i sin ölbrine i ca 24...
-
juni 22, 2014 •
Kött, Nöt, Övrigt, Recept •
9058
Detta är ett lite annorlunda sätt att göra burgare. Här blandar vi stekning och grillning i en skön mix. Här behöver du en...
-
maj 22, 2014 •
Kött, Nöt, Nyår, Övrigt •
12091
Flankstek, detta fantastiska grillkött. Det är en ofta bortglömd styckningsdetalj som gör sig riktigt bra på grillen. Här...
-
januari 19, 2014 •
Kött, Low & Slow, Nöt, Rök •
31447
Personligen tror jag att 2014 års grillgrej kommer vara brisket, eller oxbringa som vi säger i Sverige...
-
januari 7, 2014 •
Kött, Nöt, Nyår, Plankgrillning, Rök •
10073
Plankgrillad oxfilé med rökt potatismos Detta är väldigt enkelt och gott. Dessutom är det en fröjd för ögat ...
-
december 27, 2013 •
Kött, Low & Slow, Nöt, Nyår •
69178
Low & Slowgrillad hel Entrecôte Nyår innebär ju Oxfilé för många. Givetvis är det en fantastiskt mör och fin...
-
oktober 28, 2013 •
Kött, Nöt, Så här gör du •
14711
Så här förbereder du din brisket för smokern Brisket, eller oxbringa är väldigt populärt i USA och en riktigt klassik...
-
oktober 8, 2013 •
Bacon, Gris, Kött, Low & Slow, Nöt •
18823
Bacon Explosion på ett annat sätt Det var ett tag sedan jag gjorde bacon explosion. Idag kom suget tillbaka, men tänkte twista...
