Gris
Inlägg i arkivet
Gris
Kotlettrack med krispig svål – så grillar du den
Kotlettrack med benen och svålen kvar, grillad indirekt och avslutad över direkt värme för…
Gris
Schweinshaxe på 3 dygn – rökt fläsklägg low & slow
Schweinshaxe på 3 dygn med två dygns rimning och lång low & slow-tillagning. Pecanrök,…
Gris
Jalapeño Jerk Baby Back Ribs – söta, heta kamben med ananas
Baby back ribs med jalapeño, ananas, koriander, ingefära och jerk-inspirerad rub. Söta, heta och…
Bacon
Pata Negra racks med baconlindad potatiskaka
Pata Negra racks med baconlindad potatiskaka Huvudrätten på nyårsafton bestod av det finaste fläskkött…
Gris
Glögglazade spareribs – juliga ribs till grillen
Glögglazade spareribs med muscovado, senap, ingefära, kryddnejlika, apelsin och kanel. Ett juligt ribsrecept för…
Bacon
Bacon Explosion med fetaost, salami och soltorkade tomater
En medelhavsinspirerad Bacon Explosion med fetaost, soltorkade tomater, salami, kapris och BBQ-sås – grillad…
Apetizers
Baconlindade dadlar – enkelt tilltugg på grillen
Baconlindade dadlar är ett av de enklaste tilltuggen du kan göra på grillen: dadlar,…
Gris
Plankgrillad Fläskfilé med curryrub
Plankgrillad fläskfilé med curryrub Har ni inte provat att grilla på planka än,…
Apetizers
Armadillo Eggs – Kärlek i ett litet paket
Armadillo Eggs – Kärlek i ett litet paket Sprang äver mycket trevigt recept…
Gris
Fläsklägg Low & Slow
Fläsklägg Low & Slow Har ni provat grilla fläsklägg någon gång? Dom flesta tycker…