Bacon Explosion med fetaost, salami och soltorkade tomater

Det var ett tag sedan jag gjorde Bacon Explosion.

Idag kom suget tillbaka, men jag tänkte twista till det och göra den lite annorlunda.

Man kan ju tekniskt sett ha vad som helst i denna, och jag har vanligtvis ost, bacon och BBQ-sås.

Idag gjorde jag en något mer medelhavsinspirerad variant med fetaost, soltorkade tomater, salami och kapris. Detta blev fantastiskt gott.

Jag brukar ju även röka denna med rökflis, men skippade det idag. Ville låta de andra smakerna tala för sig själva.

Detta är foodporn, matorgasm och allt det där andra! 🙂

Behöver du idéer till egen blandning finns Topp 10 BBQ-rubs du enkelt gör själv hemma.

Fler recept på Bacon Explosion

• Bacon Explosion – antagligen det godaste du ätit
• The Devils Fatty