Captain Coke can chicken

Captain Coke can chicken

Detta är från början ett experiment som föll riktigt väl ut.
Jag gillar att dricka en Captain Morgan & Cola ibland.

Funderade lite på hur jag skulle kunna implementera denna smak till grillningen.

Vad fungerar då egentligen bättre än Captain  Coke Can chicken?

Vill du ha koll på indirekt grillning finns vår guide till grillmetoder, och för kycklingen finns även vår temperaturguide för fågel.

Kände att det var dags att prova Webers potatisnålar med.

Dessa förkortar tillagningstiden på bakad potatis avsevärt.
Man trycker helt enkelt in nålen i botatisen, denna leder sedan värme in i potatisen och tillagar den både från utsidan och insidan.
Hur smart är inte det?

Till detta recept behöver du:

Vill du bygga fler egna smaker till kycklingen finns inspiration i Topp 10 BBQ-rubs du enkelt gör själv hemma.

Till rubben:

• 1 msk ingefära
• 1 msk lökpulver
• 1 tsk limecest
• 1 1/2 tsk mald kryddpeppar
• 1 1/2 tsk timjan
• 1 tsk senapspulver
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk malda nejlikor
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk grovmalen svartpeppar