Björn Mineur
Inlägg i arkivet
Apetizers
Doinks
Här har vi en riktig vinnare. Allt blir bättre baconlindat sägs det och jag…
Övrigt
Rösta på mig i ICA:s Grillmästartävling
Jag är med och tävlar i ICA:s tävling för bloggar. Receptet jag tävlar med…
Gris
Jack Daniels Ribbor
Tjocka revben kan vara tuffa att få till. Men när man väl får till…
Dessert
Rökt Brieost
Detta är en fantastisk grilldessert. Väldigt enkel att göra och den serveras kall, så…
Allmänt
Undersökning: Svenskarna tar gärna en drink vid grillen
Det har gjorts en undersökning bland svenska grillare vad man helst dricker och vad…
Kött
Packad Flankstek i Kilkennybad
Packad Flankstek i Kilkennybad Detta grillrecept tar lite tid att göra. Mest för att…
Kött
Stenad Burgare
Detta är ett lite annorlunda sätt att göra burgare. Här blandar vi stekning och…
Fisk & Skaldjur
Grillad Seabream med chili, örter och citron
Det kan inte sägas för ofta. Vi äter för lite fisk och det grillas…
Grilltillbehör
Plankgrillad Pommes Jackson
Detta är ett riktigt gott tillbehör till grillat. Fylla potatisskal med potatis, kryddor och…
Gris
Porchetta på rotisserie
Porschetta, denna italienska gudagåva. Fläsksida fylld med örter. Här låter jag svålen vara kvar…