Björn Mineur
Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.
Pilsnerrimmad Fläsksida
//
Det är något speciellt med rökt fläsk.Den rökiga smaken tillsammans med fettet och det grymma köttet. Det kan bara inte bli fel.
Egengjord bacon...
Budweisers evil chicken
//
//
Jag gillar verkligen att använda öl till min grillning.
Det ger massor av smak och gör det mesta mört och fint.
Här gör jag...
Whiskyrökt Kalkonlårfilé
// Detta är ett enkelt riktigt gott BBQrecept.
Här får kalkonlåret ligga i whiskybrine i minst ett dygn.
Dessutom smaksätts den rök från whiskyflis.
Det...
Chared Lemons
// Jag har lite svårt att hitta på något bra svenska namn på detta.
Kolade citroner, kolgrillade citroner, sotade citroner? Nä jag tycker det låter...
Välkommen till nya och bättre BBQLovers.se
Idag slår vi upp portarna till nya, och bättre BBQLovers.se
Innehållet är detsamma sen tidigare, men i ny snyggare kostym.
Detta för att det ska bli enklare...
TÄVLING-Vinn ett ex av superheta såsen AssBlaster
Just nu pågår en tävling på vår facebooksida där du kan vinna ett ex av superheta såsen
Ass Blaster.
Kolla själv och delta.
Kanske är det du...
Martinilax på Citronplanka
//
Martinilax är ett ett ganska enkelt men mycket gott grillrecept.
Man låter laxen marinera sig i spriten några timmar och sedan röks den på...
Weber Truck Tour 2014
Igår hade jag en riktigt härlig arbetsdag i solen.
Jobbade för Weber truck tour i Malmö, där vi höll utbildning för våra återförsäljare.
Deltagarna fick grilla...
Vinst i årets Kock-tävling
Fick ett trevlig mail idag att jag vunnit i Årets Kocks Instagramtävling.
Det var min kottlettrad som föll juryn i smaken.
Riktigt kul, för den föll...
