Björn Mineur
Inlägg i arkivet
Julmat
Julmustglazade Drumsticks
Något man vanligtvis inte ser på julbordet är kyckling, vilken kan tyckas lite märkligt.…
Grilltillbehör
Plankgrillade märgben
Märgben hittas oftast riktigt billigt i köttdisken. Kanske har du aldrig köpt det och…
Apetizers
Smoked Candied Bacon
Detta är ett fantastiskt tilltugg. Här får fläsket rimma i öl i ca ett…
Events
Cooking Class med Junior Urias
I slutet på augusti skeppades Junior Urias över Atlanten för att hålla en Cooking…
Events
Fästning i Rök 2015
Lördagen den 5:e september gick andra upplaga av fästning i rök av stapeln. Bakom…
Dryck
Grillviner
Text: Andrea Wramfeldt BBQ. Bara ordet får mig att tänka tillbaka på min egen…
Gris
Ribbestek
Detta är en av danskarnas nationalrätt och jag kan verkligen förstå dom. Krispig svål…
Fisk & Skaldjur
Robins laxburgare med vit- och grönmögelost
Hej! Mitt namn är Robin Linghage Jag är en glad kille i mina bästa…
Tävlingar
Resultat BBQLovers Fototävling 2015
Nu är sommarens stora fototävling avgjord. Det har fiskats röster och hejats som aldrig…
Grilltillbehör
YAMS
Yams eller sötpotatis fungerar fantastiskt på grillen. Detta blir ett fräscht tillbehör till dom…