Björn Mineur
Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.
Världens bästa Coleslaw
Coleslaw är ett klassiskt tillbehör till grillat. Men fungerar utmärkt till även andra rätter.
Perfekt till pulled pork, ribs eller burgare.
Just denna coleslaw får jag...
16 Fantastiska korvrecept
//
Har du någon gång provat göra egen korv?
Det är faktiskt inte så svårt som man tror.
Har du en köttkvarn eller en...
Mac n Cheese Fatty
//
Bacon explosion har du säkert testat. Det är något av det godaste du kan göra på grillen.
Du har säkert även ätit Macaroni & Cheese...
Jalapeno Poppers
//
Detta är inget BBQ recept, men väl en god kombination med annat man lagar på grillen.
Så fröerna i December, gå ut i växthuset...
Lammracks med örter och vitlök
//
Lammracks gör sig fantastiskt på grillen.
Här är ett medlemsrecept från Olov Larsson från BBQLovers Grillforum
Du Behöver:
Lammracks
2 dl olivolja
En skvätt...
Rökt rödkål med sidfläsk
// Rödkål hör julbordet till.
Här får ni en BBQ-variant av den klassiska rödkålen med härliga smaker.
Receptet är framtaget av Martin Söderström, ni vet grabben...
Julgrill 2015
Vi är samlade hemma hos Clas Westerlund.
Klockan är 09:00 och röken från dom 4 grillarna av varierande storlek ligger redan tät.
Vi är 4 tappra...
Ölkorv på vildsvin
//
Vildsvin är riktigt trevligt kött.
Perfekt att göra korv på.
Här gör vi ölkorv på vildsvin, med vitlök, örter och chili,
guidade av vår...
Julmustglazade Drumsticks
// Något man vanligtvis inte ser på julbordet är kyckling, vilken kan tyckas lite märkligt.
Kycklingben passar utmärkt tillsammans med övrig julmat, dessutom älskar både barn...
Plankgrillade märgben
//
Märgben hittas oftast riktigt billigt i köttdisken.
Kanske har du aldrig köpt det och funderat på vad dom används till.
faktum är att just märgben...
