Tag: BBQ
Chilimarinerade kotletter, med BBQ-potatis
// Nu är sommaren här, och grilldoften ligger tung över villaområdena.
Kul att man kan känna på lukten vem som använder tändvätska eller skorstenständare.
Igår gjorde...
Rökt laxbit
// Rökt laxbit
Det var ett tag sedan jag skrev.
Har haft fullt upp med nytt jobb och annat.
Grillningen har funnits där, men inte tiden...
Pizza i Webers Pizzaugn
Igår provades pizzaugnen igen.
Det tar några gånger innan man lär sig hur man ska hantera den.
Igår blev dock pizzorna riktigt goda. Nu behöver jag...
Mina favoritmarinader
// Det finns många sätt att smaksätta sitt kött, fisk eller kyckling.
Att marinera är ett av dem.
När du marinera ska det gärna göras...
Whiskyribs i folie
//
Många anser att om man grillar i folie, så grillar man inte på riktigt.
Det ligger något i det, men allvarligt talat. Det...
Plankgrillade kycklingvingar med het wingssås
// Kycklingvingar är det perfekta som snacks eller förrätt.
Så här i hockeytider är det perfekt att göra ett gäng och bjuda hem grabbarna...
Bourbonmoppad karré på rotisserie
// Fläskkarré är ett väldigt tacksamt kött att grilla tack vare den höga fetthalten.
På ett rotisserie så förlorar du inget av fettet, utan...
Björns Burgers from Hell
// Det här är inga hamburgare för den mesige.
Rejält med hetta, men också mycket smak.Här följer receptet.
Du behöver:
1 kg nötfärs
8...
Potatisbomber
//
// Detta recept är ganska kul.
Potatisbomber är både mycket goda och ett kul tillbehör
Hittade receptet när jag gick igenom en av...
Grillmetoder
//
Grillmetoder
Det finns många olika grillmetoder.
Den vanligaste för icke BBQ-Nördar är direkt grillning.
Många vet inga andra sätt.
Men...
