Anders Lejonbjörn
Inlägg i arkivet
Kött
Kobideh kebab på spett
Persiska spett på grillen är riktigt gott och relativt enkelt att göra. Här gör…
Gris
Happy BBQ Asia Pytt
Happy BBQ Aisen pytt i panna En riktigt trevlig wok med inspiration av Asien.…
Produkter
Brikettest 2016 – vårt långtidstest av grillbriketter
BBQLovers originaltest från 2016 där sex grillbriketter kördes under samma förutsättningar i en Weber…
Nöt
Nordic Smokes Beef Ribs
Beef Ribs eller Short ribs är revben från ett nötdjur de är tagna från…
Kött
Happy BBQ Pit Crews Brisket Pastrami
Pastrami är fantastiskt gott. Denna saltade köttbit är full av smaker. Man saltar in…
Apetizers
Pork Shots
Här har ni ett grymt grymt tillbehör eller grillsnacks. perfekt som försnacks tillsammans med…
Fisk & Skaldjur
HappyBBQs Grillade Bästkust kräftor
Skaldjur är fantastiskt gott att grilla, dessutom är det väldigt enkelt. Vi i Happy…
Bacon
Kallrökt Bacon
Hej alla BBQ lovers. Jag blev nyfiken på att kallröka bacon för ett tag…
Allmänt
KCBS första BBQ Tävling i Sverige
Hej alla BBQ lovers! Helgen den 2 till 3 Augusti gick KCBS BBQ tävling…
Dessert
Glassdrinkar för sommarens BBQ stunder
Hej alla BBQ lovers Anders Lejonbjörn här igen. I dag tänkte jag bjuda er…