Potatisbomber

Detta recept är ganska kul.

Potatisbomber är både mycket goda och ett kul tillbehör

Hittade receptet när jag gick igenom en av många filmer från BBQ Pit boys.

Du behöver:

• Bakpotatisar.
• Gul lök
• Vitlök
• Riven ost
• valfri favoritrub
• Smör
• Bacon

Så här gör du:

• Börja med att göra hål i potatisen med en potatisskalare. Spara ”pluggen”

• Gröp ur lite extra inne i potatisen om du kan.

• Blanda ihop finhackad lök, riven ost och pressad vitlök.
• Krydda med rubben.
• Lägg i en klick smör och plugga igen hålet med pluggen som blev över.Den kommer sticka ut en bit, men det är meningen.
• Linda potatisen med några skivor bacon och krydda med rubben på baconskivorna.

• Linda in potatisen i ett foliepaket. och grilla på medelhög värme tills du kan kan känna med en sticka att potatisen är klar.

Detta recept kan man variera i all oändlighet.
Det går att fylla med knaperstekt bacon, eller varför inte överbliven pulled pork.

Valet är ditt.