-
juni 17, 2015 •
Burgare, Recept •
10681
Ingen burgare utan ost! Det är sen gammalt. Tyvärr är vi inte bortskämda med speciellt bra ost till hamburgare i detta...
-
juni 14, 2015 •
Kött, Lamm, Nyår, Recept •
9724
Lamm är förbannat gott på grillen, tyvärr är det många som är rädda för att tillaga det och tror dom kommer misslyckas....
-
maj 9, 2015 •
Nöt, Nyår, Recept •
15659
En riktigt fin bit ryggbiff är svårslagen. Jag brukar föredra att grilla den hel i bit ganska långsamt för att få den...
-
maj 4, 2015 •
Fisk & Skaldjur, Recept •
14938
Seabream eller Guldsparid som den heter på svenska är en fantastisk grillfisk. Ganska fet och tar åt sig riktigt mycket smak...
-
mars 13, 2015 •
Fisk & Skaldjur, Rök •
9444
Att röka sin egen lax är både väldigt enkelt och mycket gott. Här får den lite bett genom att vi använder Salt of Satan...
-
mars 12, 2015 •
Grilltillbehör, Nyår •
8211
Sötpotatis är verkligen en hit att göra bakad potatis, den är generellt sötare än vanlig potyatis och passar utmärkt till...
-
februari 10, 2015 •
Kött, Nyår, Recept •
11369
Hej alla goa grillare. Då var det dax för mig att presentera något nytt. Tanken att man kan grilla allt, är som tidigare...
-
december 22, 2014 •
Julmat •
9674
Köttbullar är grymt gott och det hör givetvis julbordet till. Men varför inte ha ett alternativ till dom traditionella...
-
november 19, 2014 •
Low & Slow, Nöt, Ribs •
12960
Beef ribs är en detalj som kan vara lite svår att få tag på, men jag lovar er. Det är värt besväret att leta efter kossans...
-
november 12, 2014 •
Fågel, Nyår, Rök •
23237
Kalkon gör sig fantastiskt på grillen. Genom att ge den lite röksmak så får man ett kanonresultat. Glöm alla torra tråkiga...
