Blue Cheese Bacon Dream är inskickad Pierre Jonsson, från Örebro
Pierre har matlagning och grillning som stort intresse. Gilla enkla smaker och ser matlagning som mitt sätt att få vara kreativ och varvar samtidigt ner när jag grillar och kockar.
Älskar burgare!!!
Vill du nörda ner dig mer i tekniken kan du läsa vår guide till smashburgare.
Ingredienser:
2 st 120grams Smashburgers, högrevsfärs. Dessa penslas med baconfett under stekningen. Endast salt och svartpeppar.
2-3msk Blue cheese mayo
2 skivor Burgarcheddar
30gr Blue cheese
4 skivor Bacon
4 skivor stekt rödlök
1 tunt skivad champinjon (stor)
Salladsmix med bl.a. ruccola
Briochebröd
Från botten på min burgare:
Bröd, mayo, sallad, burgare+cheddar, rödlök, champinjoner, bacon, burgare, Bluecheese, bacon, mayo, bröd.
Simple as that!
