Blue Cheese Bacon Dream är inskickad Pierre Jonsson, från Örebro

Pierre har matlagning och grillning som stort intresse. Gilla enkla smaker och ser matlagning som mitt sätt att få vara kreativ och varvar samtidigt ner när jag grillar och kockar.

Älskar burgare!!!

RÖSTA PÅ PIERRE

Ingredienser:

2 st 120grams Smashburgers, högrevsfärs. Dessa penslas med baconfett under stekningen. Endast salt och svartpeppar.

2-3msk Blue cheese mayo

2 skivor Burgarcheddar

30gr Blue cheese

4 skivor Bacon

4 skivor stekt rödlök

1 tunt skivad champinjon (stor)

Salladsmix med bl.a. ruccola

Briochebröd

Från botten på min burgare:

Bröd, mayo, sallad, burgare+cheddar, rödlök, champinjoner, bacon, burgare, Bluecheese, bacon, mayo, bröd.

Simple as that!

RÖSTA PÅ PIERRE

about the author: Björn Mineur

Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.