Peppe´s Xmas Burgare

Peppe´s Xmas Burgare är inskickad av Peter Andersson

34 år från Göteborg

Älskar att stå vid grillen ( i alla väder)

Måste jag välja en maträtt att äta varje dag i resten av mitt liv

så väljer jag burgare
Fler burgaridéer hittar du bland våra samlade burgarrecept.

Recept

Köttpuck:

75% US prime högrev, 25% oxbringa

Salt, peppar och lite Glaze gjord på glögg

Brödet:

Klassiskt julvört som rostats snabbt på grillen


Tillbehör:

Tunt skivad och grillad julskinka.

Två olika ostar (En lagrad whiskycheddar och en brännvinsost)

Kanelkarameliserad gullök.

Grov senap i botten

Amerikansk senap på toppen.