Björn Mineur
Inlägg i arkivet
Fågel
Pulled Chicken – långgrillad kyckling med öl, brine och BBQ-sås
Pulled Chicken med hel kyckling, brine, öl, rub, rökved och BBQ-sås. Långgrillas på låg…
Produkter
Grevens rökbriketter
Igår dök ett kul paket upp på posten. En låda med blandade rökbriketter från…
Kullamannen Porter från Kullabrygg
Hittade en trevlig produkt när jag vara och handlade sist. Nämligen kullamannen porter och…
Kött
Smoke-La-Homa Brisket – Texas/Kansas City-inspirerad brisket
Smoke-La-Homa Brisket är en Texas/Kansas City-inspirerad brisket med senapsbas, kraftig rub, moppsås och lång…
Gris
Jalapeño Jerk Baby Back Ribs – söta, heta kamben med ananas
Baby back ribs med jalapeño, ananas, koriander, ingefära och jerk-inspirerad rub. Söta, heta och…
Kött
Lammstek middle east style
Lammstek middle east style Lamm kan göras på många sätt. Vill du testa fler…
Bloglovin
<a href=”http://www.bloglovin.com/blog/7180541/?claim=pvwyqmq566q”>Följ min blogg med Bloglovin</a> Ni vet väl att ni kan följa…
Kött
Plankgrillad oxfilé med rökt potatismos
Plankgrillad oxfilé med rökt potatismos Detta är väldigt enkelt och gott. Vill du…
6 chilisorter att odla – från Jalapeño Gigante till Peter Pepper
Sex roliga chilisorter för odling: Bulgarian Carrot, Aji Omnicolor, Jalapeño Gigante, Cyklon, Black Hungarian…
Bacon
Pata Negra racks med baconlindad potatiskaka
Pata Negra racks med baconlindad potatiskaka Huvudrätten på nyårsafton bestod av det finaste fläskkött…