Denna marinad ger härlig smak.
Just Coca colan, hjälper till att möra köttet ordentligt.
Denna passar utmärkt till lite tuffare bitar kött som tex beef ribs och flankstek men även på andra köttbitar.
Vill du använda marinaden till flankstek kan du jämföra med vår flankstek med chimichurri. Är det ribs du är sugen på hittar du fler varianter bland våra samlade ribsrecept.
Tänk bara på att inte marinera för länge, då köttet kan brytas ner för mycket.
Jag brukar rekommendera ca 8 h i en marinad baserad på cola.
