Low & Slow
Low & Slow recept
Inlägg i arkivet
Gris
Lönnrökt Julskinka
Lönnrökt Julskinka Har du provat göra din julskinka på grillen någon gång? Det blir…
Gris
Julrevben BBQ-style
Julrevben BBQ-style En tradition hos oss är att alltid göra julrevbenen på grillen. Vanligtvis…
Gris
Mackmyrafläsk med knaprig svål
Mackmyrafläsk med knaprig svål Detta recept är perfekt både på julbordet,till påsk, midsommar, eller…
Gris
Bourbongrillad Julskinka
Bourbongrillad Julskinka Att grilla julskinka är en tradition hemma hos. Tänk er en härlig…
Bacon
Helsingborgsfläsk
Egenrökt Bacon är så jäkla gott. (Ursäkta uttrycket) Här rimmar vi fläsksidan i Helsingborgs lager…
Gris
Pork Belly Burnt Ends
Burnt ends är riktigt ”meat-candy” och mest troligt kommer du bli beroende av dem.…
Low & Slow
Salt of Satan Beef Ribs
Beef ribs är en detalj som kan vara lite svår att få tag på,…
Chili
Rökig chorizo & habanerogryta
Grytor är vanligtvis kanske inget man gör på grillen. Men det fungerar utmärkt om…
Kött
Pulled Beef med pilsnersmör – högrev low & slow
Pulled Beef på högrev, injicerad med pilsnersmör och rökt med mesquite och plommon. Ett…
Gris
Baconvävda ribs med Coca-Cola-glaze
Baconvävda ribs med Coca-Cola-glaze, rub och low & slow. Ett kreativt BBQ-recept av Mariah…