Kött
Inlägg i arkivet
Gris
Krispig fläskesteg injicerad med whiskysmör
Detta är en av danskarnas nationalrätt och jag kan verkligen förstå dom. Krispig svål…
Apetizers
ABT:s
ABT:s eller Atomic Buffalo Turds som dom egentligen heter är det perfekta grilltillbehöret. Jalapenoskörden…
Kött
Beef short ribs med kaffekrust
Beef ribs är helt fantatiskt, Det är inte någon helt vanlig styckningsdetalj som du…
Nöt
Smirnoff Smash Flank steak
Jag har sagt det förr och jag säger det igen. Flankstek är ett helt…
Gris
Captain Bishops Chops
Fläskkotlett kan tyckas tråkigt ibland. Men tillagad på rätt sått så är det fantastiskt…
Apetizers
Doinks
Här har vi en riktig vinnare. Allt blir bättre baconlindat sägs det och jag…
Gris
Jack Daniels Ribbor
Tjocka revben kan vara tuffa att få till. Men när man väl får till…
Kött
Packad Flankstek i Kilkennybad
Packad Flankstek i Kilkennybad Detta grillrecept tar lite tid att göra. Mest för att…
Kött
Stenad Burgare
Detta är ett lite annorlunda sätt att göra burgare. Här blandar vi stekning och…
Gris
Porchetta på rotisserie
Porschetta, denna italienska gudagåva. Fläsksida fylld med örter. Här låter jag svålen vara kvar…