Björn Mineur
Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.
Rökt Whisky-Kalkon
//
Sponsrat Inlägg
Har du ätit rökt kalkon någon gång?
Jag kan lova dig att det är den bästa kalkon du någonsin ätit.
Detta recept är väldigt...
Grillad Ananas med Honung och Chili
// Grillad ananas är en perfekt avslutning när du ätit en rejäl grillbuffé.
Receptet går fort att göra och kräver ganska kort tid på...
Äpple och currysås
//
En perfekt sås att servera till många olika rätter.
Den passar utmärkt till tex kyckling
Du behöver:
1 st äpple
1 st schalottenlök
1 msk smör
1 tärning(ar) buljong, tärning
1 msk curry, madras
1 dl vispgrädde
...
Jerk Seabream
// Seabream eller Guldsparid som den heter på svenska är en fantastisk grillfisk.
Lagom fet och blir trevlig med krispigt skinn.
Här gör jag en jamaicansk...
Smokey Salsa verde
// Detta är salsornas salsa.
Salsa Verde görs av Tomatillo Verdes och örter.
En frukt som är besläktad med Physalis, men med lite annan karaktär.
Salsan har sitt...
Melon & Fetaostsallad med mynta
//
Detta är ett riktigt trevligt tillbehör till nästan allt grillad mat.
Fräsch, väldigt somrig och mycket lätt att göra.
Du behöver:
1 rödlök
1/2...
Jalapeno Burger
//
Jalapenoburger är inskickad till BBQLovers Burger Open 2016 av Daniel Palmgren 30 år boende i Getinge två mil norr om Halmstad. Arbetar som...
Keep it Simple
//
Keep it simple är inskickad av Magnus Jacobsson
RÖSTA PÅ MAGNUS
200 gram nötfärs från Gudmundsgården, penslad med chipotleketchup under grillningen.
Ligger på egenodlad plocksallad,...
Pimentoburgare
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"
//
//
Hej mitt namn är Jean Pierre, jag är 40 år och ägnar i stort sett hela min...
Bullet Explosion
//
Detta recept är signerat Robin Edsmyr, medlem på BBQLovers Grillforum
Jag gör flitigt både färskostfyllda baconlindade champinjoner, pork shots samt baconlindade halloumi...
