Chili
Chili hör hemma vid grillen när du vill ha både hetta och smak. Här samlar vi recept, guider och idéer med färsk chili, torkad chili, chilisåser och andra sätt att använda chili i BBQ och grillmat.
Inlägg i arkivet
Bacon
Satan i Gatan-Bollar
Låt dig inte luras av dessa bollar. Dom är lömska. Dom ger dig total…
Fågel
Budweisers evil chicken
Jag gillar verkligen att använda öl till min grillning. Det ger massor av smak…
Chiliodling
Så här lyckas du med din chiliodling
Det har gått en fluga genom Sverige att odla chili. Detta är fantastiskt kul…
Chili
Rökt chili (Chipotle) – så röker du egen chili
Så röker jag egen chili till chipotle med låg temperatur, mycket rök och lång…
Chili
Inlagd jalapeño – enkelt recept på picklad chili
Enkelt recept på inlagd jalapeño med äppelcidervinäger, vatten, socker och salt. Samma lag fungerar…
Chiliodling
Trinidad Moruga Scorpion – extrem chili över 2 miljoner Scoville
Trinidad Moruga Scorpion är en av världens hetaste chilifrukter. Läs om styrka, Scoville, smak,…
Apetizers
Armadillo Eggs – Kärlek i ett litet paket
Armadillo Eggs – Kärlek i ett litet paket Sprang äver mycket trevigt recept…
Chili
Het chilisås med Trinidad Moruga Scorpion
Gör en riktigt het chilisås med Trinidad Moruga Scorpion, persika, kiwi och plommon. Recept…
Kött
Jägermarinerad fläskkarré och rösti på grillen
Jägermarinerad fläskkarré och rösti på grillen Idag har det varit olidligt varmt. Har varit…
Dessert
Rökta nötter
Rökta nötter är ett fint tilltugg innan grillfesten drar igång. Enkelt att göra och…