Rökta nötter

by • • Dessert, Heta recept, RökComments (1)4699


 

Rökta nötter är ett fint tilltugg innan grillfesten drar igång.

Enkelt att göra och väldigt beroendeframkallande.

 

Du behöver:

  • 1 tsk ljus farin
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1/4 tsk cayenne
  • 1/4 tsk senapspulver
  • 250 g blandade salta nötter
  • 2 tsk olivolja
  •  1 chilifrukt av valfri sort
  • Blötlagd hickoryflis

 

Gör så här:

  • Lägg nötterna i en aluminiumform.
  • Tillsätt olja och kryddorna och blanda så det blir jämt över nötterna.
  • Hacka chilin i små bitar och blanda med nötterna. (vill du inte ha starka nötter skippar du chilin)

 

  • Gör i ordning en två-zons med låg värme.
  • Lägg på flisen.
  • När dom börjar ryka lägg på formen över indirekt värme.

 

Grilla nötterna i 20-30 min tills dom är spröda. Skaka om nötterna några gånger under grillningen.

Låt svalna helt och servera.

 

(Visited 1 311 times, 2 visits today)

Pin It

One Response to Rökta nötter

  1. Rökta nötter skriver:

    […] TILL RECEPTET […]

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *