Rökta nötter

Gör så här

1. Lägg nötterna i en aluminiumform.
2. Tillsätt olja och kryddorna och blanda så det blir jämt över nötterna.
3. Hacka chilin i små bitar och blanda med nötterna. (vill du inte ha starka nötter skippar du chilin)
4. Gör i ordning en två-zons med låg värme.
5. Lägg på flisen.
6. När dom börjar ryka lägg på formen över indirekt värme.
7. Grilla nötterna i 20-30 min tills dom är spröda. Skaka om nötterna några gånger under grillningen.
8. Låt svalna helt och servera.