Picklad rödlök
Picklad rödlök är ett kanontillbehör till dom flesta grillrätter.
Ha det i din burgare eller när du äter pulledpork.
Väldigt enkelt att göra och mycket gott. Continue Reading
-
Ribs – den kompletta guiden till grill och BBQ
-
Så här krispar du svålen på fläsk
-
Bourbon Burnt Ends
-
Napolitansk Pizza – En Guide
-
5 Recept på Rub Som Innehåller Kaffe
-
Napolitansk Pizzadeg – 3 olika varianter
-
Glödgrillade Havskräftor
-
Baka Bröd i Pizzaugn
-
Lammstek med Citron och Örter
-
Grilla Grönsaker
-
Krispigt Ankbröst med stompad potatis och apelsinsås.
-
Gin & Tonic – En kärlekssaga
-
Ibericokött – En Guide
-
5 Grymma Milkshakes
-
Flap Steak Reverse Sear
-
Picanha
-
Tri-Tip Brisket Style
-
Teres Major Reverse Sear
-
Brisket Low & Slow
-
Iberico Spare Ribs
-
Vårkyckling med grillad sallad
-
Timjansolja/emulsion
-
Red & White Slaw
-
Sotade pilgrimsmusslor på ekplanka
-
Tomahawk Reverse Sear
-
Beef Short Ribs
-
Grillade päron med tranbär och parmesan
-
Beef Jerky
-
Fylld kotlettrad
-
Slaktarbiff Reverse Seared
-
Chilimarmelad på två sätt
-
Bacon Explosion Fusion
-
Kobideh kebab på spett
-
Grillad Sallad
-
Black Garlic Sticky Chicken
-
Karamelliserad Persika med Brieost
-
Räkspett med grillad avokado och het sås
-
Björkrökt Jalapenolax på Citronbädd
-
Bourbonpicklade Senapsfrö
-
Rökt Chokladmousse
-
Sriracha Mayo Corn
-
Grillad Pak Choi
-
Sliced Pork Sandwich
-
Jalapenochips
-
Vitvins- och honungsmarinerad Secreto
-
Lönnrökt Julskinka
-
Julmustsås
-
Kanelfläsk
-
X-Mas Burnt Ends
-
Sideribs med Glögglaze
-
Picklad Rödlök
-
Pulled Chicken
Pulled Chicken
Pulled Chicken är en lite annan variant av pulled pork.
Det innebär egentligen att du helgrillar en kyckling på låg temperatur upp till över 90 grader. Continue Reading
Read More » -
Grevens rökbriketter
Igår dök ett kul paket upp på posten.
En låda med blandade rökbriketter från Grevens.
Read More »
Dessa briketter är avsedda för en bradleysmoker men fungerar utmärkt att använda
på en Continue Reading -
Kullamannen Porter från Kullabrygg
Hittade en trevlig produkt när jag vara och handlade sist.
Nämligen kullamannen porter och Arild Ale.
Dessa två kommer från ett microbryggeri som heter Kullabrygg.
Read More »
Extra kul tycker jag eftersom jag själv är uppväxt i Kullabygden. Continue Reading -
Smoke-La-Homa Brisket
Personligen tror jag att 2014 års grillgrej kommer vara brisket, eller oxbringa som vi säger i Sverige. Continue Reading
Read More » -
Jalapeno Jerk Baby Back Ribs
Jalapeno Jerk Baby Back Ribs
Jag har svårt att komma något som är så gott som riktigt perfekt BBQ-ade Baby Back ribs, eller kamben som vi kallar dom i Sverige.
Man bara äter, äter och äter.Dessa babyback ribs är söta med ett rejält sting.
Read More »
Precis som jag vill ha dom. Continue Reading -
Lammstek middle east style
Lammstek middle east style
Lamm kan göras på många sätt.
Det vanligaste här är att man använder rosmarin och vitlök, viket i och för sig är gott, men kan bli lite tråkigt. Continue Reading
Read More » -
Bloglovin
<a href=”http://www.bloglovin.com/blog/7180541/?claim=pvwyqmq566q”>Följ min blogg med Bloglovin</a>
Ni vet väl att ni kan följa bloggen via bloglovin.
Read More »
På så sätt missar du aldrig ett inlägg. -
Plankgrillad oxfilé med rökt potatismos
Plankgrillad oxfilé med rökt potatismos
Detta är väldigt enkelt och gott.
Dessutom är det en fröjd för ögat Continue Reading
Read More » -
Årets chiliodling satt
Detta är ju egentligen en grillblogg, men jag är ju chilinörd också.
Just chili och BBQ går hand i hand tycker jag. Älskar stark mat och det finns mycket kul man kan göra med chili och en grill.Idag har jag planterat årets chiliodling. Continue Reading
Read More »
Samarbetspartners
Kategorier
- Artiklar
- Chiliodling
- Events
- Matkasse/Grillådor
- Produkter
- Recept
- Tävlingar
- Webshop
