En liten presentation av vår nya gästskribent

by • • ÖvrigtComments (0)1696

Hej alla BBQ lovers!

Jag vill först passa på och tacka Björn för att jag fick chansen att skriva i hans förträffligt fina Blogg!
Nu sitter jag i solen och reglerar min 57:a så den håller sina 120C som jag vill att den skall.
Det blir nämligen en Cider Can Chicken till middag i dag.

Det jag har tänkt att skriva om är bland annat mina tankar och funderingar runt det här med BBQ.
Men också dela med mig om det jag kan allra mest, nämligen glass och andra sötsaker.

Det är nämligen så att jag har den förmånen att till vardags arbeta som Glassmästare på glassfabriken Lejonet & Björnen i Göteborg.
I min arbetsroll ingår bland annat att komma på nya recept och vidareutveckla de befintliga, och naturligtvis så måste jag prova alla glassar vi gör.

Jag tänkte dela med mig utav ett enkelt glassrecept som man med fördel kan göra på grillen, grilla frukter och inte minst mixa till flera härliga Milkshakes! Jag kanske även slänger in en och annan kryddblandning eller BBQsås.

Jag hoppas att ni skall tycka om det jag skriver och delar med mig om.

Vill ni läsa mer om mitt arbete på Lejonet & Björnen så ta en titt på vår hemsida.

http://www.lejonetochbjornen.se/

 

(Visited 108 times, 1 visits today)
Pin It

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *