Älg- och kantarellkorv med smörfräst kantarell, knapergrillat bacon och lingonchutney
// Nästa bidrag kommer från Oscar Hammarsjö från Blekinge. Så här skriver Oscar om sin Hot Dog. Korv har ett oförtjänt dåligt rykte...
Lambdog med kumminpicklad rödlök och rökt senapskräm
// Här kommer bidrag nummer tre i Nordic Hot Dog Championship. Lambdog med kumminpicklad rödlök och rökt senapskräm inskickat av Jens Sjödin TIll korven: 1 kg...
Wicked Banger
// Här kommer bidrag nummer två i tävlingen Nordic Hot Dog Championship. Bidraget kommer från Ulrika Lagerlöf. Korvbröd ca 8st Du behöver: 25g jäst 2½ dl varmt vatten...
Grillad hjortfilé med bakade majrovor, rödvinssås och picklade lingon.
// Text & Bild: Maria Ben Salem Dynehäll, Hej grillers, Jag fick världens bästa julklapp av min kompanjon David i julas - en jättefin hjortfilé som...
Baconvävda ribs med coca-cola glaze
// Text & Bild: Mariah Ben Salem Dynehäll, Hej grillers! Mariah, heter jag. Precis som ni är jag bbq-freak, grillnörd och drabbad av onormal experimentlusta...
Australian BBQ & Grill
G'day BBQ mates! My name is Andrew Jacoel Robertson and I have the honor of guest posting on this most awesome of BBQ pages....
Jäger & Cherry Cokeribs
// Detta är lite speciella ribs. Inte riktigt traditionell BBQ, vilket kanske kommer uppröra några, men hey...det är ju smaken och resultatet som räknas. Här använder...
KCBS första BBQ Tävling i Sverige
Hej alla BBQ lovers! Helgen den 2 till 3 Augusti gick KCBS BBQ tävling Smoke In The North av stapeln. Anders Lejonbjörn var där som BBQLovers.se...
Hotdog med kräftost och chiliaioli
// Detta bidrag till Nordic Hot Dog Championship är skapat av Mikael Martinsson från Asarum Korvbröd Du behöver Korvbröd (cirka 20 st) 1 pkt torrjäst 2 msk socker 4.5 dl...
Nordic Hot Dog Championship – Vinn en resa till New York
Gör du Sveriges eller nordens bästa Hot Dog? Nu har du chansen att tävla tillsammans BBQLovers.se, Brooklyn Brewery och Honestcooking.com om en resa till North...
