Jalapeno Poppers
//
Detta är inget BBQ recept, men väl en god kombination med annat man lagar på grillen.
Så fröerna i December, gå ut i växthuset...
Plankgrillade Cognacspersikor
//
Plankgrillade Cognacspersikor
Härlig vuxen dessert med lätt röksmak.
Du behöver:
2 msk Honung
2 msk Konjak
Juice från en apelsin
1 msk Citronjuice
¼ tsk Kanel
...
Kycklingspett Thai Style
// Detta är ett klassiskt grillspett med tydliga smaker från Asien.
Inte helt olikt dom där fantastiska spetten som du brukar kunna köpa i...
Topp 10 BBQrubs du enkelt gör själv hemma
Det finns få saker som ger så mycket smak för så lite jobb som en riktigt bra rub. Jag gillar marinader också, men ibland...
Smoked Shotgun Shells på Kamado
Det finns recept som är lite för roliga för att ignorera, och Smoked Shotgun Shells är precis ett sådant. Namnet är halvgalet, upplägget ser...
Rökbakad aubergine med tahini, granatäpple och chiliolja
Det finns vegetariska grillrätter som känns som ett pliktskyldigt sidospår och så finns det rätter som faktiskt får folk att glömma att de ens...
Babylon Baby Back Ribs
// Fantastiska kamben med tydliga influenser från Jamaica.
Här får kambenen marinera sig i mörk rom, innan dom får en het jerkkryddning.
Du behöver:
Baby Back ribs...
Tacojalapenos
//
Ännu en riktigt trevlig side som är ganska matig.
Men ett varningens finger.
Du kan inte bara äta en...du måste ha fler.
Perfekt att göra om...
Hickoryrökt makrill
// Hickoryrökt Makrill
Det är riktigt härligt när man varit ute och fiskat och kommer hem med några riktigt fina makriller.
Just makrill är...
MOST POPULAR
Fästning i rök. Bohus fästning 6:e september
Ett nytt grillevent har sett dagens ljus.
Den 6:e september är det dags för alla grillsugna att inta Bohus fästning.
Detta är ett ypperligt tillfälle för...
LATEST REVIEWS
Lite nya Prylar i min ägo
Igår dök posten upp med en pall med prylar från Weber.
För er som inte vet så är jag ju deras representant i regionen...
Fläskfilé fylld med fetaost, soltorkade tomater och bacon.
//
Fläskfilé fylld med fetaost, soltorkade tomater och bacon.
Ett mycket enkelt grillrecept med lite inspiration från Italien.
Du behöver:
1 fläskfilé
Valfri rub. (Jag använde...
