//
Jalapeno Jerk Baby Back Ribs
Jag har svårt att komma något som är så gott som riktigt perfekt BBQ-ade Baby Back ribs, eller kamben...
//
Lammstek middle east style
Lamm kan göras på många sätt.
Det vanligaste här är att man använder rosmarin och vitlök, viket i och för sig...
<a href="http://www.bloglovin.com/blog/7180541/?claim=pvwyqmq566q">Följ min blogg med Bloglovin</a>
Ni vet väl att ni kan följa bloggen via bloglovin.
På så sätt missar du aldrig ett inlägg.
Följ min...
//
Plankgrillad oxfilé med rökt potatismos
Detta är väldigt enkelt och gott.
Dessutom är det en fröjd för ögat
Plankgrillning innebär att du lägger det du vill...
Detta är ju egentligen en grillblogg, men jag är ju chilinörd också.
Just chili och BBQ går hand i hand tycker jag. Älskar stark mat...
//
Pata Negra racks med baconlindad potatiskaka
Huvudrätten på nyårsafton bestod av det finaste fläskkött du någonsin kan äta.
Nämligen racks från Ibericogrisen.
Den svartfotade grisen strövar...
Rom och chiligrillad Hummer
Snart år det slut på året och nyårsmiddagen vankas.
Det är faktiskt många som har som tradition att grilla på nyår vilket...
//
Low & Slowgrillad hel Entrecôte
Nyår innebär ju Oxfilé för många.
Givetvis är det en fantastiskt mör och fin köttbit, men faktiskt i mina ögon...
Den 23:e december dök det upp ett bud med en trevlig liten kylväska från Meat The World.
Denna kyväska innehöll Pata Negra Racks samt en...
Beer can turkey
På annandagen är det tradition för mig att grilla kalkon.
Man börjar bli något trött på all julmat och behöver något annat att...
