Recept
Alla recept som presenteras på bloggen hittar du här
Inlägg i arkivet
Kött
Grillad lammytterfilé med pistage, mynta och grillad citron
Det finns vissa råvaror som får folk att tro att det måste vara krångligt…
Grilltillbehör
Topp 10 BBQrubs du enkelt gör själv hemma
Det finns få saker som ger så mycket smak för så lite jobb som…
Kött
Smoked Shotgun Shells på Kamado
Det finns recept som är lite för roliga för att ignorera, och Smoked Shotgun…
Grilltillbehör
Rökbakad aubergine med tahini, granatäpple och chiliolja
Det finns vegetariska grillrätter som känns som ett pliktskyldigt sidospår och så finns det…
Fisk & Skaldjur
Grillad bläckfisk med citron, vitlök och persilja
Grillad bläckfisk är en sån där rätt som ser ut att vara krångligare än…
Grilltillbehör
Grillad Potatissallad med Kapris, Dill och Senapsvinägrett
När det blir den där tiden på året då grillen går varm flera kvällar…
Gris
Fläskytterfile med Vitlökssmör och Örter
Fläskytterfilé är lite av svensk grillkväll i råvaruform. Den är lätt att få tag…
Kött
Grillade lammspett med citron, vitlök och oregano
Det finns dagar när man vill köra low and slow i timmar, och så…
Grilltillbehör
Grillad spetskål med brynt smör och parmesan
Det fina med spetskål är att den ser rätt blygsam ut innan den träffar…
Grilltillbehör
Rökig majonnäs med citron till fisk och skaldjur
Det finns såser som vill ta över hela tallriken, och så finns det såser…